Forum

Hej Pia

Har du været forbi en allergilæge og fået lavet de gængse allergitests? (dvs priktests mod pollen, skimmel, dyrehår mm). Jeg tror at det vil være en fordel for dig at få udelukket om det er en ægte allergi. Det vil også være en god ide at blive testet for laktoseintolerance og glutenintolerance.

Har du kun symptomer fra øjne, fingre og hals? De fleste fødevareintolerancer giver også symptomer fra maven. Du skriver at du får det dårligt af hvede, hvordan viser det sig?

Du har ret i at der er histamin/biogene aminer i rødvin og chokolade, og som histaminintolerant kan man også reagere på mascara og cremer.
Komælk indeholder laktose, mens sojamælk indeholder histamin, så det gør en forskel om du er laktoseintolerant eller histaminintolerant.

Urtete indeholde ikke histamin (eller kun i små mængder). Men til gengæld skal du være opmærksom på hvilke urter det indeholder. Jeg selv drikker kamillete, men kan for eksempel slet ikke tåle te med mynte i (pga salicylsyreintolerance).

Rug er ikke blandt de fødevarer der har meget højt histaminindhold, så hvis du skulle have histaminintolerance er det ikke sikkert at du skal undgå rug. Men det vil være en god ide i den histaminfattige diætfase.

Hilsen Liselotte

Hej Pia

Det at du også er begyndt at få mavegener med smerter og kvalme kunne godt skyldes histaminintolerance. Gluten og laktoseintolerance giver også mange gener fra maven, men vil næppe give dig hævelserne omkring øjnene.

Ved histaminintolerance optages for store mængder histamin fra maden og man får allergilignende symptomer fra forskellige steder i kroppen, og det kunne passe med dine hævede øjne, fingre og hals. Det er selvfølgeligt vigtigt at du allerede har været hos læge og øjenlæge og har fået udelukket andre mulige årsager til hævelserne.

Hvede indeholder gluten, lidt histamin og også fructan (kortkædet kulhydrat) og hvert af stofferne kan give reaktion afhængigt hvad man er intolerant overfor. Men det bedste du kan gøre er at teste hvedebrød i små mængder hvis du prøver den histaminfattige diæt og så samtidig skriver en fødevaredagbog, hvor du skriver hvad du har spist og noterer hvis du får nogle symptomer.

Lige præcis hvad det er mascara indeholder, som man evt. reagerer på som histaminintolerant, det ved jeg ikke. Men jeg har nogle links til engelske hjemmesider hvor privatpersoner med histaminintolerance skriver lidt om deres problemer med mascara og andre produkter.

Her er et link til en engelsk/amerikansk dame med histaminintolerance
http://biogenicaminewoman.tumblr.com/beauty
eller se denne youtube video
http://youtu.be/zfAxA0UqUNo af Nele Muylaert fra Holland.

Men jeg tror kun at det er de mest histaminfølsomme som har de udfordringer.

På grund af min salicylsyreintolerance som også omfatter krydsreaktion på konserveringsstoffet benzoesyre har jeg i mange år måttet nøjes med et rent "natural look", bare det at finde en shampoo eller fugtighedscreme som ikke er konserveret med benzoesyre er nærmest umuligt idag. Alle firmaer har fjernet parabener i deres produkter og har puttet benzoesyre i istedet, det er dybt frustrerende. 🙁 🙁

Jeg har endda prøvet at blive sløj og utilpas af at tage øredråber ordineret fra lægen, det viste sig at de var konserverede med benzoesyre. Så man optager meget mere gennem huden end man først lige regner med.

Men prøv den histaminfattige diæt nogle uger og se om du får en mærkbar bedring, både med hensyn til hævelserne og mavegenerne.

Hilsen Liselotte

Hej Pia

Det er dejligt at høre at du er begyndt at få gode resultater af diæt mm.

Jeg tvivler på at du kan finde en rødvin uden histamin, men til gengæld er histaminindholdet langt lavere i hvidvin, så hvis det viser sig, at du ikke er så histaminfølsom, så vil du sikkert kunne finde hvidvine som du kan tåle.

Reaktionstiden er individuel. For de af os der får symptomer fra maven (mavesmerter, diarre mm) så sker det ofte fra ½ til 3 timer efter at måltidet er spist. Reaktioner fra huden, hovedpine, astma kan være forsinkede og først komme dagen efter eller måske senere. Det kan også være et spørgsmål om at man får ophobet histaminet fra flere forskellige måltider førend man reagerer.

Det kan sagtens være at den træthed du oplever også skyldes histaminoverskud i kroppen. Jeg selv oplever en utrolig træthed dagen efter at jeg har spist histaminrige fødevarer.

Hilsen Liselotte