Jeg har netop oprettet en blog, hvor jeg har tænkt mig at lægge histaminfrie opskrifter ud – de er også mælke- og glutenfrie (jeg bruger havre, men det kan man jo få i en glutenfri version), og de er for det meste vegetariske. Se http://intolerantkoekken.blogspot.dk – flere opskrifter vil følge
Hvis du går hen til menupunktet ” nyttige links” vil du finde nogle tyske kogebøger med histaminfattig kost. Der er pt ingen danske kogebøger om emnet.
Jeg har netop oprettet en blog, hvor jeg har tænkt mig at lægge histaminfrie opskrifter ud – de er også mælke- og glutenfrie (jeg bruger havre, men det kan man jo få i en glutenfri version), og de er for det meste vegetariske. Se http://intolerantkoekken.blogspot.dk – flere opskrifter vil følge
Findes der en kogebog med histaminfattig kost?
-eller andre ernæringsbøger med anbefalinger til histaminallergikere?
Hvis du går hen til menupunktet ” nyttige links” vil du finde nogle tyske kogebøger med histaminfattig kost. Der er pt ingen danske kogebøger om emnet.
Har i virkelig ikke nogle gode opskrifter til middag uden histamin? Hvad gør i når det gå galt? Jeg synes at denne rubrik stagnerer….