Forum

Hej

Hvilke symptomer får du, og har du nogen mistanke til hvilke fødevarer du reagerer på?

Det er sjældent at histaminintolerance er medfødt, det kommer oftest senere i livet.

"Histaminintolerancen skyldes normalt at histaminnedbrydningen med enzymet diaminoxodase (DAO) ikke forløber normalt.

Årsager til nedsat DAO aktivitet kan bl.a. være
- Medfødt DAO mangel (sjælden)
- Midlertidig DAO mangel - f.eks pga akutte eller kroniske tarmsygdomme
- Indtag af DAO hæmmende stoffer som blokerer diaminoxidase-enzymet. Det drejer sig om alkohol, en del medicin, kakao, sort te, energidrikke og en række fødevarer som indeholder biogene aminer.

80 % af de histaminintolerante er kvinder, og her viser symptomerne sig ofte omkring 40 års alderen, der formodes at være en sammenhæng med hormonændringerne i kroppen"

Ovenstående er uddrag fra Reinhart Jarisch´s bog om Histaminintolerance.

Men selvom du som en dreng på 16 år ikke er den typiske histaminintolerante type (kvinde , 40+), så kan det selvfølgelig godt være histaminintolerance.

Hvis du har allergier som øger dit histaminniveau i kroppen, hvis du tager medicin som har den bivirkning at DAO hæmmes eller hvis du har haft tarminfektioner så kan du blive histaminintolerant. Og måske viser der sig med tiden andre årsager til histaminintolerance, det er et nyt område som der ikke er forsket ret meget i.
Måske kan man også være genetisk disponeret for at udvikle histaminintolerance på et tidspunkt, der er dog ikke nok viden på dette område endnu.

Hilsen Liselotte